ホーム > Dialy
Dialyのアーカイブ
塗装に突入
- 2010/10/18 12:41 PM
- Dialy
スタッフルーム内の壁の仕上げの下地が始まりました。
パテで凹凸を埋めている図です。
何気ない壁ですが、かなりの工程があるんですね~。
最初から見てると壁もすでに愛着がわいてきました(笑)
職人さんの技がいっぱい詰まっています。
ありがとうございます。
NAKAYAMA YUSUKE
TEST
- 2010/10/17 12:12 AM
- Dialy
今日はシャンプーブースの床上げが完了してました!!
しかし、仕事が速い・・・。どの世界でもプロフェッショナルは凄いです。。。
そして、DM等の作成、着々と進んでます。がこちらは
プロの手を借りながら、ド素人の僕が脚を引っ張りながらの歩・・・・。
もう少しお待ちください。すみませ~ん
そして、もう一つのプロジェクト始動!!まずは人体実験!!
NAKAYAMA YUSUKE
I WANT BEAUTY WORK
- 2010/10/11 9:55 PM
- Dialy
無いものねだりでしょうか・・・。
毎日仕事をしてると、休みたくなるし
仕事してないと、したくなる。。。
やっぱりサロンワークがしたいな~と、最近思います。。。
美容室のブログなのにいつも、関係ないネタですみません。。
気にせず、突っ走ります(笑)
新そば粉が手に入ったとの事で、伯父さんに無理いって
そば粉100%の手打ちそばを、作ってもらいました!!
粉に水だけ。つなぎはソバからのグルテンをひきだす工程
しっとりしてきら、菊練とやらの技術を使い粉をまとめる!!
!!!
ソバ打ち部屋(笑)で、均等に伸ばして打つ!!
こうなるまでは、大変な手間です。味わっていただきました!!
やはり本物を作るには、手間、下準備等、工程技術がたくさんあります。
僕も、本物を提供できる店を作ります。早く仕事がしたいです!!
わ~真面目。。。。。。
NAKAYAMA YUSUKE
軽井沢DAY2
- 1:26 AM
- Dialy
でもって2日目はここで
親戚と1年ぶりにコースでラウンド・・・・・。
なんとチップインバーディー!!
1年間これも、みっちり練習した甲斐がありました。
仕事も遊びも凝り性。。。。困ったものです。
今日から現実に戻り、準備に集中!!
でも軽井沢では98歳の祖母に開業の事も報告できたし、
いい時間を過ごさせていただきました!!
NAKAYAMA YUSUKE
軽井沢DAY1
- 2010/10/09 9:49 PM
- Dialy
開店準備で凄く大切な時期にもかかわらず、軽井沢に行ってきました!
だいぶ前から決まっていた、親戚の伯父さんのピアノコンサートに
僕の両親含めた親戚ウクレレに乗せ、母が踊る・・・・・。
そんなコンサートを軽井沢大賀ホールにて
なんじゃそりゃ・・・・。
とりあえず、お約束・・・・・。
そして・・・・
父親の生歌・・・・。これはOKだったのだろうか・・・・・。
でも素敵な会場で、とても暖かい雰囲気で豊かな時間を過ごせました。
ありがとうございました。
NAKAYAMA YUSUKE
DESIGN
- 2010/10/07 10:55 PM
- Dialy
今日でほぼ内装デザイン完了しました!
自分にこんな趣味があるのとは。。。(笑)
何年か前に漠然に思い浮かべた、お店とは大違い。
お客様中心に考え抜いた結果、大満足!
細部にこだわり、最高のデザインです。楽しみにしてて下さ~い!!
そして、今日は最高のヘッドスパに出会いました。
最高すぎて、導入を即決してしまいました。。。
この技術をお客様に体感していただきたい!!そう思いました!
オープンには間に合いませんが、これだけはしっかり技術練習して
メニュー化します。半端はダメです。おこられます(笑)
NAKAYAMA YUSUKE
劇的びふぉ~あふた~
- 12:53 AM
- Dialy
初公開!!現状です!!!!!!
まだ、なんもできてません!!
つっこみどころ満載ですが、つっこまないでくだい。。。。
こんな事したり・・・・
こんなことしてます。。。。。。
これから、劇的ではないですが、
ビフォーアフターお楽しみください!!
NAKAYAMA YUSUKE
今日も川越スマイル
- 2010/10/06 12:47 AM
- Dialy
イケメンシェフのキムチを購入。。。
キムチやらニンニク系はオープンしたら、休み前しか食べれない・・・。
準備期間中は朝から食べるラー油をご飯に・・・。幸せ・・・。
こんなことは、もう何年もしてません。特別な期間だな~。
ちゃんと、準備も進めてます。。関係者様ニンニク臭くてすみません(笑)
NAKAYAMA YUSUKE
内装デザイン
- 2010/10/03 12:26 AM
- Dialy
今日は物件にて内装デザインのプレゼンをうけました。
僕のわがままを、聞いてデザインしけいただきました。
さすがプロです。バチっとストライク。適度に遊びもあり
これから、寛いでもらえる店舗を詰めて行きます!
あまりにほっとくと、怒られるので、右の子が熊枝(クマエ)です。
ちなみに姉妹です。
こちらも、ちょいちょい出てくるのでよろしくお願いします。
NAKAYAMA YUSUKE
雨のち水圧
- 2010/09/29 12:26 AM
- Dialy
今日も憂鬱な雨でしたね。
そんな日でも、開店準備を楽しんでやっています!
美容機器の最終オーダーして、商材をチェック!
お客様の喜ぶ顔を、うかべながら・・・・。
うかべながら・・・・霧の中・・・・・・
人生初!オートシャンプーを体験しました。
本当によくできています!水圧が手でした!!
伝わりづらい・・・・・
しかし、僕的にはシャンプーは人の方がよいかな~。
以前勤めていた店では、アシスタントは入店して半年以上シャンプー練習するほど
チェックが厳しかったです。SPLENDOでもシャンプー技術にはこだわります!
そろそろ電話番号もお知らせできそうです。
遅くなりまして、すみません。
今夜は、秋の味覚、秋刀魚の竜田揚げ、鶏大根で疲れを癒しました。
NAKAYAMA YUSUKE
ホーム > Dialy
- Search
- Tag cloud
- <